SUARA INDONESIA TRENGGALEK

Trenggalek Genjot Agroindustri Kopi dan Kakao

Rudi Yuni - 14 December 2020 | 16:12 - Dibaca 1.00k kali
Ekbis Trenggalek Genjot Agroindustri Kopi dan Kakao
Rumah Coklat Dispertapan

TRENGGALEK - Dinas Pertanian dan Pangan (Dispertapan) Kabupaten Trenggalek genjot sektor agroindustri. Sektor agroindustri yang digalakkan saat ini pada pengembangan kopi dan kakao.

Hal itu disampaikan Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Didik Susanto, pihaknya menggenjot agroindustri tersebut sesuai potensi lahan.

"Kita sedang gencar mengelola agroindustri untuk petani dalam pengembangan kakao dan kopi," ungkapnya, Senin (14/12/2020).

Lanjut Didik, untuk potensi kopi saat ini masih fokus di dilem wilis wilayah Kecamatan Bendungan. Selanjutnya akan di kembangkan di beberapa wilayah lainnya.

Petani kopi juga telah dilakukan pembinaan hampir tiga tahun. Tentunya dengan menggandeng petani sekitar dalam pembudidayaan kopi merah.

"Untuk kakao masih dalam proses pemberdayaan masyarakat, sudah ada permulaan yang bagus saat ini," tegas Didik.

Dijelaskan Didik, untuk pengembangan kakao ada dua proses yakni basah dan kering.

Jadi ada proses permentasi untuk mengeluarkan aroma wine untuk kopi basah dan kering ada pengelolaan tersendiri.

Saat ini telah ada sekitar 10 hektar lahan untuk pengembangan agroindustri kopi dan kakao.

"Wilayah pemberdayaan ada di Kecamatan Bendungan, Dongko dan Kampak," jelasnya.

Menurut Didik, dari beberapa wilayah tersebut telah terdiri sekitar 50 kelompok tani yang saat ini di bina oleh Dispertapan.

Selain itu, alasan kenapa memilih agroindustri kopi dan kakao ditargetkan ada masa panen setiap tahunnya.

"Itu jika dibandingkan dengan proses panen cengkih yang telah ada," pungkasnya.

» Klik berita lainnya di Google News SUARA INDONESIA

Pewarta : Rudi Yuni
Editor :

Share:

Komentar & Reaksi

Berita Terbaru Lainnya